Assalamualaikum =)
Rasa macam dah lama tak membebel kat blog
ni,maklumlah..busy,ihiks!(macam mintak pelempang kan?) sebenarnya hari-hari
naluri aku kuat menyuruh aku buka blog dan membebel kat sana.katanya,berhabuk
nanti kalau biar lama-lama.kelas kau naluri gitu!haha...memandangkan lately ni
aku asyik post gambar makanan je dekat instagram mahupun fesbuk aku (kalau
korang perasanla),jadi hari ni aku nak kongsi ngan korang satu resipi.
BUTTER
AND BREAD PUDDING WITH VANILLA SAUCE.
gitu....nama nak sedap kn,hehe
Ni resepi dia:
Bahan-bahan
- · Roti perancis (ikut suka korang nak banyak mana,ikut saiz bekas)
- · Butter
- · 500 ml susu segar
- · 2 s/b tepung jagung
- · 2 s/b gula halus
- · esen vanilla
- · 1 tin susu cair
- · Gula pasir (untuk sos je.banyak mana,ikut tahap kemanisan korang.nak kena diebetes letak banyak-banyak,haha)
- · 2 s/b tepung kastard
- · kismis
Cara-cara
- · Potong roti dan sapu butter dekat permukaan roti tu then susun dalam bekas (jangan lupa sapu butter juga dekat bekas tu supaya nanti senang korang nak keluarkan pudding tu)
- · Dalam satu bekas pukul telur dan masukkan tepung jagung,gula ,esen vanilla(1 s/t) dan susu segar dan 2 s/b butter yang dah dicairkan then pukul sampai sebati
- · Tuang dalam bekas yang mengandungi roti yang korang dah susun tadi (tekan-tekan sikit roti tu bagi dia tenggelam)
- · Tabur kismis ikut suka hati korang atas roti tu tadi (kalau aku,lagi banyak tabur dalam mulut dari atas roti,hikhik..=p)
- · Bakar roti tu tadi pada suhu 170-180 degree dalam masa 1 jam.
- · Untuk sos pula,korang masukkan susu cair,gula pasir,esen vanilla (1 s/t) dan tepung kastard dan panaskan sampai mendidih (tepung kastard tu korang kena larutkan dalam air panas dulu sebelum masuk untuk elakkan dia berketul-ketul)
- · Lepas roti dah siap,sos dia pon dah siap..tuang sos tu kat atas roti yang dah dipotong.lepas tu apa tunggu lagi..makanlah=p eh,tunggu!sebelum makan tu sejukkan dalam freezer dulu,baru sedap,hehe
Ok,selamat mencuba!:D
